团购的和现场的奶油应该是一样的。不过配件什么的，比如花生碎、糖片还是有区别。大店的质量好，比如米莎贝尔，没有名气的小店真心不行。
这个是很有可能的，因为商家在美团打出噱头就是为了招揽生意，但其实他们中大多数人并不满意买家所给的低价，所以很可能在原料上作功夫。就像美甲店，说得好好的，去了以后就帮你介绍这个那个，如果你不加价，只作美团上指定套餐，很可能招来白眼。
蛋糕店使用的奶油与超市出售的淡奶油或甜奶油存在显著差异。淡奶油因其名字暗示，几乎无味或仅有轻微的味道，通常是从牛奶中提取的，广泛应用于西餐热菜中，如蘑菇奶油汤、奶油大虾意面、奶油焗生蚝等众多菜肴。甜奶油则主要由植物奶油制成，味道相对浓郁，主要用于蛋糕制作及冷房部分沙拉的制作。
在蛋糕店选购奶油时，你会发现它们与超市购买的奶油有所不同。蛋糕店常用的奶油多为植物奶油，而超市售卖的则是动物奶油。植物奶油通常不含动物成分，而动物奶油则主要来源于牛奶，含有脂肪和蛋白质等成分。动物奶油的优点在于其浓郁的奶香味，但同时也有其缺点。
便宜的蛋糕通常使用人造奶油，这种奶油多为氢化植物油制成，口感较为生硬且酸溜溜的，有时还会添加香精来改善风味。在配料方面，它们可能使用杂牌甚至无品牌的巧克力粉、乳粉等。为了降低成本，有时还会用罐头水果来代替新鲜水果。
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本文概览：团购的和现场的奶油应该是一样的。不过配件什么的，比如花生碎、糖片还是有区别。大店的质量好，比如米莎贝尔，没有名气的小店真心不行。这个是很有可能的，因为商家在美团打出噱头就是为了招揽生意，但其实他们中大多数...
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