〖A〗、特色：漓江小虾香炸，或河鲜（黄骨鱼）清蒸，原汁原味。必吃店：船上人家（阳朔兴坪码头）、漓江渔村。Tips：旺季（4-10月）最鲜美，注意选择明码标价店铺。美食地图攻略 老字号集中地：桂林市区依仁路、正阳步行街、七星公园周边。夜市推荐：尚水美食街（小吃集合）、文化宫美食街（夜宵摊）。
〖B〗、冬笋、草菇和黄豆芽熬煮而成，品尝起来清淡可口，润滑鲜美。 碧轮桂林田螺 桂林田螺选用个大体肥、味道鲜美的田螺，加入酸辣椒、葱姜蒜、三花酒等各式配料炒煮，制成特色风味小吃，开胃可口。 爆炒漓江虾 漓江虾以其鲜嫩口感著称，爆炒后更是香气四溢，是桂林不容错过的美食小吃。
〖C〗、桂林十大特色美食小吃排名如下：恭城油茶：以茶叶、花生、大蒜头等为原料，口感醇厚少涩，是桂林地区的传统特色小吃。桂林十八酿：包括螺蛳酿、豆菜酿、豆腐酿等多种口味，以肉、蛋、豆腐为馅料，酿壳多样，烹饪手法丰富。
〖D〗、推荐：市区酸店自选搭配，撒辣椒粉更地道。 灵川狗肉 特色：灵川县名菜，皮脆肉嫩，蘸秘制酱料（需注意饮食禁忌）。注意：部分游客可能不接受，可选其他替代。美食地图指南 正餐首选：啤酒鱼、醋血鸭、芋扣肉。小吃打卡：米粉、油茶、马蹄糕、酸嘢。伴手礼：桂林辣椒酱、三花酒、荔浦芋头条。
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本文概览：〖A〗、特色：漓江小虾香炸，或河鲜（黄骨鱼）清蒸，原汁原味。必吃店：船上人家（阳朔兴坪码头）、漓江渔村。Tips：旺季（4-10月）最鲜美，注意选择明码标价店铺。美食地图攻略 老字号集中地：桂林市区依仁路...
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